In der Bäcker-Innung Lüneburger Heide sind Betriebe aus den Landkreisen Celle, Heidekreis, Uelzen und Lüchow-Dannenberg organisiert. Neben der Unterstützung in diversen organisatorischen Belangen gibt die Innung ihren Mitgliedern auch praktische Hilfe beispielsweise in Form von Vertrags-Vordrucken, Werbemitteln oder vergünstigten Tank-Angeboten.
Obermeister
Dirk Wrogemann
Königstr. 4
29649 Wietzendorf
Tel. 05196/1263
Stv. Obermeisterin
Claudia Wolther
c/o Wolthers Brotkate e. K.
Honerdingen 107
29664 Walsrode
Tel. 05161/981411
Stv. Obermeisterin
Anja Misch
Sprenger Str. 34
29223 Celle
Tel. 05141/930622
Lehrlingswart Heidekreis
Andreas Stadtländer
Quintusstr. 31
29664 Walsrode
Tel. 05161/5839
Lehrlingswart Celle
Günter Stremmel
Petersburgstr. 80
29223 Celle
Tel. 05141/950060
Lehrlingswart Uelzen/DAN
Jochen Rasche
Göhrdestr. 30
29499 Zernien
Schriftführer
Matthias Hoppe
Rotenburger Str. 5
29640 Schneverdingen
Tel. 05193/1206
Stv. Schriftführer
Karsten Schlegel
Kirchstr. 6
29462 Wustrow
Werbewartin
Claudia Wolther
c/o Wolthers Brotkate e. K.
Honerdingen 107
29664 Walsrode
Tel. 05161/981411
Beisitzerin
Stephanie Beuße
c/o. Werner Bergmann
Borsteler Str. 12
29646 Bispingen
Tel. 05194/1207
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