Die Bäcker-Innungen Celle und Soltau-Fallingbostel fusionieren zum 1. Januar 2020

Die Bäcker-Innungen Celle und Soltau-Fallingbostel haben beschlossen, mit Wirkung zum 1. Januar 2020 zur Bäcker-Innung Lüneburger Heide zu fusionieren. Beide Innungen haben zusammen zur Zeit noch 29 Fachbetriebe.

Auf der Gründungsversammlung am 4. November 2019 wurde Dirk Wrogemann aus Wietzendorf zum Obermeister der Innung gewählt. Als Stellvertreterinnen stehen ihm Claudia Wolther aus Walsrode und Anja Misch aus Celle zur Seite. Claudia Wolther wurde zudem auch als Werbewartin gewählt. Als Lehrlingswarte sind für den Heidekreis Andreas Stadtländer aus Walsrode und Günter Stremmel aus Celle gewählt worden. Als Schriftführer fungiert Matthias Hoppe aus Schneverdingen und als Beisitzerin Stephanie Beuße aus Bispingen.

Die Bäcker-Innungen verfügen über eine lange Historie. Die Vorläufer dieser gemeinsamen neuen Innung waren die Bäcker-Innungen aus Walsrode, die 1740, Soltau 1732 und Celle 1581 gegründet wurden. Durch den vorherrschenden Strukturwandel im Bäcker-Handwerk hatte sich die Anzahl der Innungsbetriebe in den letzten Jahren stark verringert. Die neue gemeinsame Innung gehört nunmehr zu den leistungsstarken im Landesverband Niedersachen/Bremen des Bäckerhandwerks.

Bild: v.l.n.r.: Andreas Stadtländer, Dirk Wrogemann, Anja Misch, Claudia Wolther, Matthias Hoppe und Stephanie Beuße Es fehlt: Günter Stremmel